【美食百搭】

◉下飯佐餐： 最經典的吃法就是搭配熱騰騰的白飯， 醬汁的醇厚與蘿蔔的甘甜爽脆，能讓您扒好幾碗飯。

◉麵食良伴： 作為湯麵、乾麵的配菜，或是直接 搭配陽春麵、牛肉麵，能增加蔬菜的纖維和解膩的口感。

◉清粥小菜： 早晨或宵夜搭配清粥，暖胃又開胃， 是簡單卻充滿幸福感的滋味。

◉便當配菜： 作為健康又美味的便當配菜， 冷食或稍微加熱都非常美味，讓便當不再單調。

【美食延伸入魂】

◉大根拌飯： 將醬香大根切丁，與白米飯、滷汁拌勻， 可以加入一些滷肉碎或滷蛋碎，做成風味飯。

◉大根炊飯： 將醬香大根與其滷汁，加入洗好的米和水 一起放入電鍋烹煮，做成香氣四溢的日式炊飯。

◉醬燒大根炒肉片： 將醬香大根切片，與豬肉片或牛肉片一同快炒， 利用大根本身的醬香減少額外調味。

◉大根滷肉飯： 將醬香大根切碎，與自製的滷肉一同淋在飯上， 雙重滷味結合，風味更上一層樓。

◉大根味噌湯： 將醬香大根切小塊加入味噌湯中， 利用其本身帶有的醬香和蘿蔔的甜味，為味噌湯增添深度。